Weinstube Schilderwach

Silvester 2022

KÜCHENGRUSS

Gans | Pumpernickel

Carpaccio vom Fjordlachs

Limone | Stangensellerie | rosa Pfeffer

Ochsenschwanzsuppe

Sherry | Wurzelgemüse

Filet vom Seesaibling

Steinpilze | Safran | Risotto

Zweierlei vom Rind

Möhre | Romanesco | Trüffelpüree

Süßes zum Jahresabschluss

Schokolade | Marone

Tête de Moine

Birne | Walnuss

3-Gang Menü

52,00 €

4-Gang Menü

67,00 €

5-Gang Menü

82,00 €

6-Gang Menü

97,00 €