Köchin/Koch

Arbeiten Sie einem der schönsten Fürther Restaurants. In den zwei altehrwürdigen Gaststuben mit heimeliger Atmosphäre kreieren wir unsere gehobene fränkische Küche. Das Jahrhunderte alte Fachwerkgebäude liegt in unmittelbarer Nähe des Stadttheaters Fürth, deshalb sind nicht selten prominente Künstler bei uns zu Gast.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

Organisation des Küchenbereiches

Vor- und Zubereitung von Speisen und Süßspeisen

Verarbeiten von Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel

Anrichten von Speisen und deren Ausgabe

Reinigungsarbeiten nach HACCP

Sie besitzen:

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Arbeitserfahrung im a-la-carte-Bereich sowie im Catering und bei Bankettveranstaltungen

Fähigkeit zu selbständigem Arbeiten

Kenntnisse in HACCP

Qualitätsbewusstes Arbeiten und Hygiene

Flexibilität

Spaß an kreativer Küche

Wir bieten:

einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem jungen kreativen und multiprofessionellem Team

übertarifliche Bezahlung

kein Teildienst

Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail , richten Sie bitte an die Weinstube Schilderwach, Jörg Leutert, Bäumenstraße 19, 90763 Fürth

Rückfragen unter 0911-74 80 18 oder reservierung@weinstube-schilderwach.de